新会小柑胎越陈越好。
新会小柑胎具有越陈越香的特点,存放半年或一年后,陈皮味会格外清香,闻起来令人心旷神怡。
这种特性使得新会小柑胎在收藏价值上非常高,适宜长久存放。
在适宜的条件下,如太阳猛烈的好天气,拿出来晒晒,晾干后再入瓶密封保存,这样的柑胎就具备了永久存放的条件,干爽、越久越好。
此外,新会小柑胎在陈化过程中,其药用价值也会逐渐提升,具有燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏、排毒养颜、化痰止咳、降血压、防治动脉硬化等多种功效。
因此,新会小柑胎确实是越陈越好。
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