有一种喝茶法叫“牛饮”

当口干舌燥，渴得难忍时，通常急速匆忙喝茶，一喝就是一大碗，这种喝茶法叫“牛饮”。

喝得太急，能够达到解渴作用，但茶汤即刻一过，生津较少，至于茶的醇厚甘美及精神需求无法享受得到。

如果是一味品质很好的茶叶，用“牛饮”法，则浪费了好茶，太可惜了。

来源：：根竹绿茶 » 有一种喝茶法叫“牛饮”