什么叫醒茶,什么叫润茶,如何正确的去洗茶,我用通俗易懂的语言一次性给大家讲的清楚明白,让你一听就会。
什么茶该醒,什么茶该洗,什么茶该润,听好了,这3步终归的目的是一样的,那都是为了要泡好每一泡茶,让我们的体验感最舒服。
什么叫醒茶?
顾名思义就是苏醒,像陈年的黑茶普洱,呈现出来最多的是不就是砖与饼,我们要都给他在喝之前都给他翘翘放在紫砂罐里面,让他大量的接触空气,空气里的水分和温度会慢慢的唤醒茶叶。
在正式品饮之前,我们要给他紫砂罐里拿出来,开始洗茶,根据年份的不同,洗的时间会10秒15秒,甚至是20秒。
我们这样的洗,洗的目的,就是跟洗衣服一样的要洗干净,洗他的杂味和异味,让我们正式品饮的时候感觉很舒服。
什么叫洗茶,什么叫润茶?
润茶就像是有年份的老白茶和乌龙茶,说白了,就是用沸水快速的洗一遍,这个要记着是快速的出汤,3秒5秒,这个目的呢,就是让他更好的在我们正式品饮前,让他更好的吸出茶叶的内含物质。
不明白的话就给大家举个例子,就是我们在敷面膜是不是要让毛孔打开,用温水或者热水,然后敷一敷脸,毛孔打开更好的吸收面膜,对不对,就是这个样子。
那我讲了这么多通俗易懂的例子,大家应该是一听就会,一学就对,是吗?