小青柑有六种冲泡方法

小青柑有六种冲泡方法：整颗冲泡、碎皮冲泡、掀盖冲泡、九孔冲泡、玻璃壶冲泡和陶炉煮饮。前五种方法需要适当的水量和浸泡时间，才能使茶汤呈现出最佳的口感和香气。陶炉煮饮则适合品质高的小青柑，能够充分提取茶叶的余味。

1、整颗冲泡：将小青柑放入盖碗，揭开盖子，将开水注入茶孔，让水从底部孔里渗出，使内部的普洱茶完全浸洗。通常前几泡的味道较为清淡，到后面几泡时，茶叶渐渐出色，入口有比较柔和的感觉，回甘明显。一般喝小青柑，是5泡后的味道才是最佳品饮时刻。

2、碎皮冲泡：将柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。

3、掀盖冲泡：将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。

4、九孔冲泡：用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。

5、玻璃壶冲泡：将小青柑放入玻璃壶中，先注水润茶1-2遍，再续水泡茶。加适量沸水，待浸润至自己喜欢的茶色，取出过滤胆，使茶汤分离，即可品饮。

6、陶炉煮饮：品质高的小青柑，耐泡度很高，常常冲泡十余道后，余味仍足，这时，不妨再煮饮，使茶尽其味。

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