秋韵茶叶的文章 第2页

有朋友提问，为什么别人冲泡柑胎是柑香四溢的，但自己冲的柑胎则带苦，或者冲不出好味道，那是因为放太多了，由于柑胎水的颜色比较浅色（比陈皮还浅色一点），大家看颜色以为没有味道，其实已经够味了。 一至二人饮，约用3-5克柑胎即可；三至五人饮，可用约5-10克柑胎；较多人的情况下，建议可以用10-15克柑胎久煮出味，不建议放过多的柑胎（15克以上的柑胎算比较多了）泡...

一来柑胎是青皮，药食同源，其味辛、苦，用量多，容易浸出其微微的苦味，影响品味； 二来柑胎非常耐泡，多放浪费，只要泡煮的时间够长，味道是很足的，而且香气很持久； 三来青皮的性状较烈，理气力强，能破气，柑胎尤甚，冲泡柑胎过浓对身体无益。 小柑胎冲泡方式 1. 同等重量下，小柑胎（5mm-10mm）比大柑胎（15-20mm）更耐泡，味更香，小柑胎可煮泡的时间比大柑...

新会小柑胎并不具有毒性，但需要适量饮用。‌ 适量饮用新会小柑胎通常不会对人体产生毒性反应，但过量饮用或不适合的人群可能会产生一些不良反应。‌ 新会小柑胎的潜在风险和适用人群 ‌孕妇‌：柑胎有破气消积的功效，容易导致孕妇发生出血，且对子宫有兴奋作用，可能引发强制性收缩，因此孕妇应慎用。 ‌脾胃虚弱者‌：柑胎可能刺激脾胃黏膜，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 ...

建议收藏⭐三种冲泡方式品尝不同的新会柑胎前面两期，介绍了新会柑胎的方方面面，有朋友就私信我们，柑胎是怎样的冲泡方式？其实比较传统的莫过于煮饮和泡饮，在烹饪工具的更新下，还出现了焖煮的方式。下面给大家介绍三种比较常见的。 ✅柑胎冲泡法【用量】5克（约2-5颗）【步骤】放入盖碗，开始洗茶，开水泡2-3分钟，倒入公道杯稍凉后可品饮。【色...

小柑胎是所有茶类中最好泡也最简单冲泡的一款，通常我们冲泡小柑胎有3种方式，你可以看一下，哪一种更适合你。 比较传统的的烹茶方式莫过于煮饮和泡饮，在烹饪工具的更新下，还有保温和闷烧的方式，接下来都给大家简单讲解一下三种不同的冲泡柑胎的方式。 无论哪种方法，都建议用开水冲洗柑胎1-2遍（洗茶），再进行冲泡。 由于柑胎有大有小，此处用克和颗来表达用量，克比较准确，...

‌新会小柑胎越陈越好。‌ 新会小柑胎具有越陈越香的特点，存放半年或一年后，陈皮味会格外清香，闻起来令人心旷神怡。 这种特性使得新会小柑胎在收藏价值上非常高，适宜长久存放。 在适宜的条件下，如太阳猛烈的好天气，拿出来晒晒，晾干后再入瓶密封保存，这样的柑胎就具备了永久存放的条件，干爽、越久越好。 此外，新会小柑胎在陈化过程中，其药用价值也会逐渐提升，具有燥湿化痰...

200元到3000元 ‌小青柑的价格范围‌：小青柑的价格一般在400元到3000元一斤之间。‌ ‌影响小青柑价格的因素‌： ‌原料成本‌：小青柑的主要原料包括新会柑和云南熟普。新会柑的价格区间在数元/斤到数十元/斤之间，而云南熟普的价格也因产地、年份等因素有所不同。高品质的茶叶成本更高。 ‌加工成本‌：制作小青柑需要经过杀青、半生晒等工艺，这些工艺的成本也会...

喝茶时，茶友们对一款茶叶的评价莫过于“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”等方面来判断，但这些茶叶的专业术语又有多少人真正理解呢！本期小编带你品一回高逼格的茶叶盛宴。 1、何为回甘 回甘是人们饮茶常有的自然感官效应和对于优良茶叶滋味的正面评价。 回甘效应是主要由苦涩味与甜味共同作用形成的特定滋味，是一种入口时清甜微苦涩，在口腔内回味较长，且随着时...

小青柑特别苦的原因有小青柑质量不佳；杀青过程酸苦味没被去除；陈化期短,尚未形成很好的转化；冲泡技巧所致。 小青柑即柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。 其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。

小青柑的功效与作用： 1、理气健胃，祛痰润喉小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，特别适合北方的雾霾天气喝，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。 2、消炎作用小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物yao理活性。 3、醒脑提神 美白肌肤小青...

小青柑乃至十几年前的柑普茶都属于新会陈皮的衍生产品。而真正的新会陈皮是从新会柑皮到陈皮的一个传统生晒工程，使其内含物质从青涩、酚酸、果酸等慢慢转化成陈皮素、黄酮类物质的过程。 而小青柑有腥味是什么原因，往往是下面几个因素导致： 1、小青柑挖过后并未阴干便直接填茶，造成柑囊湿度大，同熟茶粘在一起通过低温烘焙不干，后期可能会有发霉的腥味。 2、小青柑并未杀青填茶...

看外表： 包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。 闻香气： 冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。 尝滋味： 入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。 看叶底： 轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。

有小伙伴问秋韵，小青柑能冷泡喝吗？ 其实，小青柑茶水冷的是可以喝，但以冷泡的冲泡方式，秋韵是不建议的。 为什么小青柑不能冷泡？ 三个原因：工艺、原料、水温。 大家都知道小青柑是以青柑与普洱熟茶搭配而成的一款茶，工艺有全生晒、半生晒、烘干，为此，冲泡一颗小青柑试试效果。 小青柑冷泡方法如下： 1）打开一颗小青柑，用沸水洗茶一遍。 2）用温水泡开。 3）置于冰箱...

‌小青柑和普洱茶在口感上是有明显的区别的。 一、小青柑的口感 小青柑的口感清爽，带有柑橘的清香和普洱茶的醇厚，整体给人一种柔和的感觉，茶香与果香的结合让人感觉清爽。 它的制作过程中，青柑橘与普洱茶相结合，使得小青柑具有独特的香气和口感，既保留了普洱茶的醇厚，又增添了柑橘的清新‌。 二、普洱茶的口感 普洱茶的口感则相对醇厚，尤其是熟普洱，其口感醇厚且滑顺，有时...

一斤大红柑柑普茶有19颗。‌ 大红柑普茶的制作中，每个柑果可以掰开分4次冲泡，这意味着每个大红柑可以提供多次冲泡体验。 由于每个大红柑约重30~40克，而一斤（500克）有19个，但由于每个大红柑可以多次冲泡。这种估算考虑了每个大红柑的重量以及能够从每个大红柑中获得的冲泡次数，确保了消费者能够从每个大红柑中获得最大的冲泡体验‌。