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茶识

好茶推荐——2023立冬 手工红茶

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立冬, 在古代,中国人认为立冬节气代表着冬季的开始。 事实上,从气象学上看,立冬这天不一定就是冬季的开始。 每年的气候都不一样,因此冬季开始的时间也大不相同。 中国的国土这么辽阔,各个地区的冬季也不是在同一时间来临。 比如,广西,还是穿着短袖吹空调的天气。 早晚的温差大,夜晨有雾,正是如此的天气,造就优质茶叶的产生。 高山云雾出好茶,我就是专等立冬这天,采了...
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