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泡茶，是一门需要技巧和经验的艺术，而其中一项关键因素就是投茶量。 基于茶器的多样性，投茶量对应的更为准确的概念是茶水比。茶水比差异可以直接影响茶汤的浓淡、口感的层次和香气的释放。 一泡好喝的茶，是多维度叠加的呈现。淡了茶汤可能会薄、香气可能捕捉不到，浓了可能会分不出层次。茶水比是很重要的。 对于高手来说，有了茶水比，才好发挥技术上的优势，让茶叶按照个人意愿，...

有时候真不是茶的问题，可能是你冲泡手法的问题，泡茶还是有小诀窍的。 低温出鲜甜 高温激茶香 高温久闷苦涩重 定点低冲韵入汤 新白茶绿茶适合低温出汤，会更加鲜甜。 岩茶和凤凰单丛茶，适合悬壶高冲，激发茶香。 老白茶老熟普，高温久闷滋味更足。 陈年老生普老黑茶，适合定点低冲，韵味会更佳。

茶叶大概能泡多少泡？记住这个口诀就行了。 绿茶黄茶不过三 头道二道入口鲜 红茶能泡四五道 二道三道入口妙 白茶至少七八遍 从头到尾很鲜甜 普洱十泡很稳定 三泡开始入佳境 乌龙七泡有余香 岩茶头道还魂汤 好茶推荐：云南七子饼茶 南糯山 普洱熟茶 357克

有很多时候，茶好不好是一回事，泡茶的方法如果不对，才是最令人不忍直视的情况。倘若是同样的茶，同样的茶具，同样的水质，同样的条件，却泡出了不同的味道。把好好的茶叶，泡得无香，无味，滋味寡淡，心里必然会觉得很失望。 这种时候，就要反思一下自己的泡茶手法了。真心想学泡茶的朋友，建议有两个“不要”。 一、不要盲目效仿茶艺师的花式泡茶法 二、买茶具不要只看外观 第一、...