标签：喝茶

拿笔来记一下吧 25个品茶专业术语值得新茶友学习

大家在喝茶的时候常常听到回甘，生津，层次感等这些词语，你知道他们是什么意思吗？今天秋韵给大家分享下品茶的25个专业术语及含义，快拿笔来记一下吧。 1、生津指两颊、舌面、舌底有小气泡不断的涌出来。 2、收敛性品茶后舌面和口腔出现的紧绷感，多为涩感的表现。 3、水性指茶汤带给口腔的每种不同的感觉。 4、层次感指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。 5、喉韵品茶后，...

赞 (0)根竹茶人2024-09-30阅读(777)标签：喝茶

冲泡

喝茶时说的回甘、生津、锁喉是什么情况

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最近有一位刚接触茶的朋友跟我抱怨说，喝茶好难啊，好喝不就是好喝，不好喝不就是不好喝吗？为什么很多喝茶人总是说一些回甘、生津、锁喉之类的词？这些词都是什么意思？我一个也听不明白，应该怎么办？耐心给朋友解释完了后，打算也整理整理，给刚接触茶的朋友们看看！ 1、茶性指茶汤入口后的刺激感，常用“强、弱”来形容。 2、生津生津就是我们口腔中分泌唾液，从生物学的角度来讲...

赞 (0)根竹茶人2024-09-30阅读(889)标签：喝茶

常识

喝茶时的锁喉感，到底是怎么回事？

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茶友分享一次喝茶时的经历，喝茶后有种被茶降服的感觉，怎么回事呢？他说像被MMA选手锁喉了一样，总感觉卡了东西，导致喉咙几天都不舒服。茶友就想知道这是什么原因，为什么喝茶有种卡喉的感觉。其实，这种现象就叫锁喉，也叫挂喉。锁喉，多见于劣质茶，是一种非常不舒服的品饮感受，表现为喝下去之后，喉咙干燥、紧缩，有异物感，甚至有灼痛的感觉。　　如果锁喉程度较轻...

赞 (0)根竹茶人2024-09-01阅读(1063)标签：喝茶

茶识

女人喝红茶好还是绿茶好

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红茶与绿茶，作为两种最受欢迎的茶饮，一直以来都备受争议。而在这个快节奏的现代生活中，女性们注重健康和美容的需求越来越高，因此，选择一种适合自己的茶饮成为了一种重要的决策。但是究竟是红茶还是绿茶更适合女性呢？让我们通过具体案例和数据来分析一下。根据一项最新的研究报告显示，在日本，绿茶被广泛认为是一种增强免疫力、防止癌症和心脑血管疾病的理想选择。与此同时...

赞 (8)根竹茶人2023-10-26阅读(2962)标签：喝茶

茶识

喝茶的最高境界是什么

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喝茶的最高境界是什么？叫喝茶无事，无事喝茶，在这个意义上，茶和禅是一味的，所以叫禅茶一味。茶寿是108岁，为什么108，你把茶字拆开来写写，人在草和木的中间，上面是什么？上面20，下面的8，下面的10，20+80=100了，再加上这一撇8，加起来就是108。人在草木间吸引天地灵气哦，喝茶喝的是一种心境，茶让人清净，不像酒让人热烈奔放。

赞 (8)根竹茶人2023-09-22阅读(2147)标签：喝茶

茶识

喝茶的四个阶段

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喝茶有四个段位第一个段位：就是追香追甜，不管六大茶类哪一茶类要香，要甜，就爱喝，这个呢叫香甜段，是初级阶段。第二个段位：就是追求口腔的这种滋味的平衡感，要醇厚，要不浓不薄不厚不苦不涩不鲜不顿，既香不艳，既香而不艳，又茶香入水，所以这个阶段是中级阶段，叫醇香段。第三个段位：就是追求口腔的一种生香生甜生津的感觉，所以这个叫什么呢，叫韵味段，追求到最后的极致...

赞 (7)根竹茶人2023-05-12阅读(10296)标签：喝茶

茶识

什么叫醒茶

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什么叫醒茶，什么叫润茶，如何正确的去洗茶，我用通俗易懂的语言一次性给大家讲的清楚明白，让你一听就会。什么茶该醒，什么茶该洗，什么茶该润，听好了，这3步终归的目的是一样的，那都是为了要泡好每一泡茶，让我们的体验感最舒服。什么叫醒茶？顾名思义就是苏醒，像陈年的黑茶普洱，呈现出来最多的是不就是砖与饼，我们要都给他在喝之前都给他翘翘放在紫砂罐里面，让他大量的接...

赞 (7)根竹茶人2023-04-17阅读(7979)标签：喝茶

茶识

怎么对待盖碗泡茶时烫手

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经常很多朋友说用盖碗泡茶会特别容易烫到手，那今天和大家分享一个观点。当我们真挚的对待一件事情或一个人付出生命情感时，你一定会受伤，这个受伤和对方没有关系，那是因为你的生命情感经历需要张力，张力的弹性越大，你的情感体验越丰富。当我们用这样的视角思维再去面对问题，看待盖碗时，对于茶你就会发现它具有更多的包容性，它也能更多的体现女性的柔顺之美。所以，一切都是...

赞 (7)根竹茶人2023-03-26阅读(4127)标签：喝茶

茶识

喝茶睡不着

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很多朋友喜欢喝茶，但喝完茶就睡不着觉。其实，你仔细观察一下会发现，像这类人群，大多数是平常睡眠的质量就不是很好，再加上心理暗示的作用，那可不就每每喝完茶就成功失眠了嘛。其实，茶叶里跟睡眠有关系的成分不过是咖啡碱，不过咖啡碱影响睡眠的几率是非常非常低的。如果你还是突破性喝茶对睡眠有影响，那可以试一下以下3种方法：第一种：喝茶的时间距离睡觉的时间，6个小...

赞 (5)根竹茶人2023-02-21阅读(8102)标签：喝茶

茶识

二十年的老绿茶你喝过吗

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最近抖音上很多人都在讲老茶，老红茶还有老绿茶，今天在这里发表一下个人的见解，仅供大家参考。像茶叶这种东西，它并不是流水线上生产出来的产品一样有它固定的一个轨迹。茶叶是有生命的，你不管是杀青也好焙火也好发酵也好，都没有完全将茶叶内的内含物质全部杀掉。在后期漫长的岁月里，你不知道它会朝着哪个方向去转化了，也不一定就是变质了变坏了，但也不一定都能转化出你想要...

赞 (5)根竹茶人2023-02-19阅读(4005)标签：喝茶 / 绿茶

茶识